寶寶滿月宴挑選酒店陷阱一:酒店趕場“翻臺(tái)”
一般來說,沒有經(jīng)驗(yàn)的人在訂酒店的時(shí)候只約定了開席時(shí)間,有的酒店于是在沒通知顧客的情況下又接了一單生意。結(jié)果造成前一家沒走,后一家就來的尷尬情況。因此,顧客在和酒店簽協(xié)議時(shí),千萬別忽視離席時(shí)間。
有的酒店生意好,特別是滿月酒扎堆的時(shí)候,能多接一場意味著滾滾利潤,行話叫“翻臺(tái)”。所以這類酒店到時(shí)間就會(huì)以撤菜、打掃衛(wèi)生等形式變相哄上一家客人趕緊離開,或者把另一撥客人放進(jìn)來,服務(wù)員就從客人少的酒桌開始撤桌。
寶寶滿月宴挑選酒店陷阱二:宴會(huì)位置被私自調(diào)換
很多酒店都有多個(gè)宴會(huì)廳,有大有小,位置相對來說有差有好。很多沒經(jīng)驗(yàn)的人一般只會(huì)向酒店約定酒席的桌數(shù),對宴會(huì)位置一般只是口頭確定。如果遇到滿月酒扎堆,有多家人向同一家酒店預(yù)訂,如果前面訂席的人沒有約定宴會(huì)位置,一些酒店大多數(shù)時(shí)候會(huì)把相對較好的宴會(huì)廳調(diào)整出來接新生意。所以,在簽合同時(shí)一定要把宴會(huì)廳具體標(biāo)明。
寶寶滿月宴挑選酒店陷阱三:滿月酒菜量被打折
酒店滿月酒一般都有十五六個(gè)菜,但具體數(shù)額常常只有訂席的人清楚。但在滿月酒當(dāng)天,這些人是最忙的,他們幾乎沒有時(shí)間去數(shù)數(shù)上了幾道菜。一些不良酒店就利用顧客的這點(diǎn)疏忽,對菜的分量或數(shù)量做點(diǎn)手腳。
因此,建議顧客最好找一個(gè)人在滿月酒當(dāng)天監(jiān)督一下菜的數(shù)量,在事先簽協(xié)議時(shí)也要規(guī)定一下菜的數(shù)量不能少。
寶寶滿月宴挑選酒店陷阱四:滿月酒菜價(jià)虛高
酒店提供的滿月酒幾乎全是套餐,也就是常見的包席宴??此票阋?,但有些酒店就會(huì)在菜價(jià)中做手腳。因?yàn)闈M月酒一般由熟人介紹,顧客在訂席時(shí)對滿月酒菜單幾乎不會(huì)與該酒店平時(shí)的菜單對價(jià),只要對滿月酒菜單的內(nèi)容滿意,絕大多數(shù)人都聽從酒店的安排。