很多的寶媽對于寶寶生日菜單的選擇非常的糾結(jié),不知道怎么選擇寶寶生日菜單才能讓賓客滿意,給大家留下深刻的印象。就讓小編來幫助你解決這個苦惱吧!
生日策劃上適合點的菜一:
首先生日的菜單應該溫和可口,有熱菜也有涼菜,有葷菜,包括雞鴨魚以及牛肉羊肉豬肉等紅肉,也可以適當搭配點海鮮。還要配上物美價廉的綠色健康菜肴,多要高蛋白,低脂肪的菜,這樣才符合健康飲食潮流,顯得有品,客人才會吃得舒服放心。
生日策劃上適合點的菜二:
生日的場所最好選在一個裝修豪華的酒樓,豪華就是派頭,無聲勝有聲。而且那種酒樓餐具講究,服務好,賓客在進餐時會覺得隆重,受尊敬。然后就是要配上物美價廉的綠色健康菜肴,多要高蛋白,低脂肪的菜,這樣才符合健康飲食潮流,顯得有品,客人才會吃得舒服放心。最重要的是,這些菜都屬中檔價格。
生日策劃上適合點的菜三:
一定不能點乳豬做的菜肴,因為民間有一種說法是乳豬就是豬寶寶,在寶寶的宴會上食用乳豬寓意不好,給人一種不吉利的感覺,所以不能點。還有含有魚卵的魚也不要吃,會比較殘忍,畢竟媽媽十月懷胎才生了小寶寶。
那么生日策劃的菜單又改怎樣去制定呢?梓萱花童和您一起來探究,現(xiàn)在的許多菜單的菜名都取得非常有寓意,有象征婚姻的,有象征幸福美好的,也有象征前程似錦的。那么對于我們的生日策劃菜單就更需要我們根據(jù)寓意去慎重選擇了,在預定生日策劃場地的時候就一定要考慮好生日策劃的菜單。
一、涼菜
鉑頭醉雞、香糟小黃魚、本幫醬鴨、鹵水金錢肚、涼拌萬年青、水晶魚凍、翠皮黃瓜、特色素雞、鹵水金錢肚、水晶魚凍、涼拌萬年青、特色素雞、翠皮黃瓜、香糟小黃魚、本幫醬鴨、鉑頭醉雞。
二、熱菜
如意生日面、水煮鱔背、豆豉蒸扇貝王、南瓜百合元宵羹、白灼草蝦、金牌蒜香雞、糯米蒸仔排、清蒸鱘魚、雪菜炒目魚、蛋黃炒花蟹、貴妃蹄膀、西湖牛肉羹、豆豉蒸扇貝王、清蒸鱘魚、白灼草蝦、貴妃蹄膀、水煮鱔背、鐵板牛蛙、白灼芥蘭、茶樹菇炒牛柳、魚香茄子、蛋黃炒花蟹、西湖牛肉羹、螞蟻上樹。
三、湯
神仙老鴨煲、紫緣老鴨煲。