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過生日時，吹滅生日蛋糕上的蠟燭似乎是不可少的環(huán)節(jié)之一?？墒悄阒绬?？這么做可能會散播細(xì)菌。美國克萊姆森大學(xué)研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，吹生日蛋糕上的蠟燭會讓蛋糕上的細(xì)菌增加14倍。
克萊姆森大學(xué)的保羅·道森教授帶領(lǐng)一些在校大學(xué)生展開一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。
他們用圓形泡沫塑料代替真正的生日蛋糕，在上面鋪上一層錫箔紙，然后抹上糖霜、插上蠟燭。
然后，學(xué)生們像壽星一樣，鼓起腮幫子用力吹氣，把蠟燭吹熄。
為求真實(shí)，道森還讓學(xué)生們在吹蠟燭前都吃了比薩餅，以便充分刺激唾液分泌。
取下錫箔紙上的唾液樣本后，研究人員先用蒸餾水加以稀釋，然后放進(jìn)培養(yǎng)皿，進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)。
如果培養(yǎng)出來的細(xì)菌數(shù)量比原先錫箔紙上的有明顯增加，則表明吹蠟燭會造成蛋糕表面污染。
結(jié)果，盡管不同人吹氣造成的“污染”效果不同，不過平均下來，蛋糕上的細(xì)菌數(shù)量在吹過蠟燭后增加了14倍。
相關(guān)報(bào)告發(fā)表在《食品研究雜志》上。
不過，道森說，大家不必對此過于擔(dān)心。
因?yàn)椤叭祟惪谇恢械募?xì)菌大多無害”，即使是因吹蠟燭導(dǎo)致細(xì)菌傳播，造成感染的概率也相當(dāng)?shù)?/span>。
來源：新華社客戶端返回搜狐，查看更多
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過生日本是一件值得高興的事：在家人和好友的見證下，吹熄蠟燭，許下心愿，多么美好！山東濱州的白先生一家買來蛋糕準(zhǔn)備給6歲小女兒過生日，不料，一聲類似鞭炮的響聲打破了家里的平靜，小女兒眼角膜被燙傷，眼瞼皮膚也被燙傷了。
△生日蛋糕上的音樂蠟燭爆炸，女童眼角膜燙傷
點(diǎn)燃生日蠟燭 音樂沒響 蠟燭炸了！
在山東濱州市惠民縣石廟鎮(zhèn)白家村，記者見到了6歲的瑤瑤，只見小姑娘的左眼部位涂滿了藥膏，眼角靠近鼻梁的部位，全是破潰的傷口?，幀幍哪赣H說，當(dāng)時點(diǎn)著音樂盒，音樂沒響，突然炸了。家人趕緊找車把她送到醫(yī)院，經(jīng)過醫(yī)生診斷，瑤瑤的左眼出現(xiàn)了“角結(jié)膜燙傷”和“眼瞼皮膚燙傷”。
瑤瑤的母親說，應(yīng)該是音樂蠟燭上的塑料伴隨著爆炸飛到了瑤瑤的臉上，否則不會這么嚴(yán)重?，F(xiàn)在家人擔(dān)心傷口留下瘢痕，也怕后遺癥影響孩子的視力。
贈品也應(yīng)有合格證 銷售方墊付孩子治療費(fèi)
音樂蠟燭為什么會發(fā)生爆炸？瑤瑤母親和記者一起找到了送蛋糕的商家。店老板從貨架上拿出一個未拆封的音樂蠟燭，并向記者展示用法，但記者找了一圈，也沒有見到合格證。
△同款音樂蠟燭在市場上銷售，兩元一個
根據(jù)我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十七條的規(guī)定，產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識必須真實(shí)，并有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、廠名和廠址。工商局工作人員表示，“贈品也得符合此規(guī)定。”
在記者的協(xié)調(diào)下，店老板和蛋糕預(yù)訂網(wǎng)站取得了聯(lián)系，三方溝通后，蛋糕預(yù)訂網(wǎng)站同意先行墊付瑤瑤的治療費(fèi)。
△爆炸后的音樂蠟燭
調(diào)查：很多蛋糕店銷售音樂蠟燭 商家知其有危險
記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少蛋糕銷售店都在銷售這種類似的音樂蠟燭，而且很多都是以贈品的形式向消費(fèi)者贈送。對于這種蠟燭是否存在傷人的風(fēng)險，商家們似乎早已知曉。一家蛋糕店老板提醒，“你可小心點(diǎn)兒，搞不好容易爆炸。”
消防官兵破拆音樂蠟燭 結(jié)果很嚇人！
究竟這種音樂蠟燭存不存在風(fēng)險呢？記者將產(chǎn)品拿到了濟(jì)南市公安消防支隊(duì)，請消防官兵進(jìn)行了破拆。消防人員表示，“這里面就是一個電子芯片，外邊都是塑料，有一定危險。”
△實(shí)驗(yàn)：蠟燭點(diǎn)燃后，塑料花瓣被引燃
為了進(jìn)一步驗(yàn)證音樂蠟燭有沒有爆炸的可能，記者在消防官兵的指導(dǎo)下，進(jìn)行了一個更加直觀的實(shí)驗(yàn)。記者用攝像機(jī)全程拍下了音樂蠟燭燃燒的過程。按照產(chǎn)品包裝上的說明，我們將音樂蠟燭點(diǎn)燃之后，瞬間冒出五、六厘米高的火焰。每片塑料花瓣上，都有一個燃燒的蠟燭。15分鐘后，花瓣上的蠟燭燃燒完畢，很快便引燃了花瓣，火苗越來越高。當(dāng)火焰燃燒到電池時，電池發(fā)生了小爆炸。
△電池發(fā)生小爆炸
音樂蠟燭沒有合格證 工商部門表示將嚴(yán)查處理
不僅如此，打開音樂蠟燭的外包裝，記者沒有找到產(chǎn)品合格證。沒有合格證的音樂蠟燭能不能在市場上流通呢？工商部門工作人員說，目前此類產(chǎn)品并沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)，因此產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。
工商局工作人員表示將加大查處力度，同時提醒，除非是一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品，否則，家長最好不要給孩子購買這類玩具，以免造成不必要的傷害。
生活中這些意想不到的爆炸源，就在你身邊……
一個蠟燭讓喜事變壞事。生活中還有一些常見的爆炸隱患，同樣值得引起大家的重視！
比如下面這７種最值得警惕的常見爆炸源：
隱患一：受到擠壓的充電寶
根據(jù)國家質(zhì)檢總局對國內(nèi)充電寶市場進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果顯示，所有充電寶都存在或多或少的安全風(fēng)險。部分產(chǎn)品在遭到擠壓、沖擊等外部影響時，可能發(fā)生內(nèi)部短路，引發(fā)自燃或爆炸。
所以，大家在購買充電寶時一定要通過正規(guī)渠道購買，切勿買無品牌型號、無生產(chǎn)廠家、無電氣參數(shù)標(biāo)識和無警示說明的產(chǎn)品；選購時應(yīng)仔細(xì)檢查外殼，劣質(zhì)產(chǎn)品做工粗糙；發(fā)現(xiàn)充電寶溫度異常升高時，應(yīng)迅速將其置于具有一定防火、防爆能力的容器里，遠(yuǎn)離人群。
隱患二：高溫車?yán)锏拇蚧饳C(jī)
消防部門曾做過實(shí)驗(yàn)：烈日下，把打火機(jī)放在車內(nèi)，12分鐘后就會爆炸。爆炸瞬間，打火機(jī)噴出大量氣體，塑料外殼炸成碎片，十分危險。專家指出，打火機(jī)不要放在車內(nèi)；家里的打火機(jī)最好也放在陰涼處。另外，香水、電池、花露水、充電寶、碳酸飲料等在高溫下易爆炸的產(chǎn)品也別放在車?yán)铩?/span>
隱患三：超期服役的煤氣罐
煤氣罐爆炸導(dǎo)致的人身傷害最為常見，且受傷程度往往較重。一般導(dǎo)致煤氣罐爆炸的原因有四點(diǎn)：一是煤氣罐意外受熱；二是充氣過量，一般來說，灌裝煤氣罐時不能超過其容積的85%； 三是一些居民為了讓火燒得更旺，會用熱水燙罐底，這很容易導(dǎo)致爆炸；四是超期服役、缺乏保養(yǎng)和維修的煤氣罐，稍遇高溫、擠壓、碰撞就會發(fā)生爆炸。
使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格煤氣罐、定期檢查和維護(hù)、拒絕超期服役、避免錯誤使用等措施，可有效防范煤氣罐爆炸。如在烹飪時聞到煤氣異味，應(yīng)提高警惕，暫停使用。
隱患四：年頭太久的熱水袋
常見熱水袋爆炸導(dǎo)致燙傷的原因是，灌入熱水后，熱水袋迅速膨脹，如熱水袋本身比較老舊，就更容易破裂爆炸。
專家建議，熱水袋使用兩三年后就要考慮更換，如發(fā)現(xiàn)表面已有輕微裂紋，更要果斷扔掉。使用中，最好別倒入開水，水溫在50℃上下即可，以溫暖不燙為宜。熱水袋灌到2/3即可，灌好后應(yīng)排盡空氣，擰緊蓋子。
隱患五：不常清潔的高壓鍋
導(dǎo)致高壓鍋爆炸的原因主要有兩點(diǎn)：一是超出安全使用期限；二是不注意清潔，限壓閥和浮子閥堵塞，鍋內(nèi)壓力太高爆炸。
專家建議，不管是傳統(tǒng)高壓鍋，還是電壓力鍋，使用年限均在6~8年，如發(fā)現(xiàn)鍋體變形、生銹等更要馬上棄用。使用前必須檢查限壓閥和浮子閥，如有堵塞及時清理；鍋內(nèi)食物不能裝得太滿，扣蓋時還要注意是否扣合到位；離火后要等鍋體充分冷卻后再取下限壓閥、開蓋。
隱患六：“三無”電暖袋
根據(jù)加熱元件的不同，電暖袋可分為電極式、電熱管式和柔性發(fā)熱絲式。電極式電暖袋最危險，因常發(fā)生爆炸已被國家明令禁止生產(chǎn)，但仍有不法商家出售。電熱管式電暖袋一般不會爆炸，但手感不好，且壽命較短，約為1年。柔性發(fā)熱絲式電暖袋手感舒適、壽命長，是購買首選。
專家提醒，消費(fèi)者可通過揉捏來鑒別電暖袋。如袋體通體柔軟，就是柔性發(fā)熱絲式；如捏到硬塊或硬物，就是電極式或電熱管式。
隱患七：用來燒水的微波爐
不能用微波爐過度加熱清水！微波加熱時，水不會流動，只是溫度升高，有可能超過沸點(diǎn)卻還不沸騰。此時，一旦端起水杯，輕微的動靜就可能引發(fā)暴沸，甚至爆炸。加熱液體時，時間不宜過長，控制在2分鐘以內(nèi)為佳。
需要注意的是，微波爐加熱是從內(nèi)到外，雞蛋、鵪鶉蛋、脆皮腸、未削皮的土豆等類似“穿著衣服”的食物，在加熱過程中內(nèi)部膨脹，而外殼卻阻擋氣體膨脹，就會爆炸。使用微波爐加熱這類食物時，最好劃個口子、戳個洞，這都利于熱氣散發(fā)。
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本文來源山東電視臺生活頻道、央視新聞、
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